I 2003 syntes vi, at vi trængte til nye udfordringer – konen var blevet medhjælpende hustru, og der skulle ske noget andet. Det blev til, at vi plantede 1 tdr. land med jordbær, det svarer cirka til 2 fodboldbaner. Det gik godt, og henad vejen blev vi klogere på jordbærverdenen – meget klogere.
Vi er vågnet op om morgenen, hvor det hele har været så vådt, så vi kunne lugte jordbærrene. Der er det sket, at vi har tænkt, at livet var noget nemmere med en lejlighed i Sæby. Men når vi så kommer ud på en sommermorgen, hvor solen er på vej op, og fuglene synger så dejligt, så er der ikke noget sted i verden, vi hellere ville være.
I dag har vi omkring 14 hektar med jordbær, hvor vi nu så er i ca. 55 fodboldbaner. Desuden har vi udvidet vores produktion med rabarber, hindbær, kartofler, løg, hvidløg og gulerødder – som sagt kan bondemanden ikke sidde stille…
Vi har Rumænere til at plukke. En dejlig flok, som kom her første gang for omkring 16 år siden. Det startede med Simona, Christie og Claudia – samt Claudias kæreste Bobby, som kom rejsende fra et job i London og egentlig bare skulle bo her sommeren over for at være sammen med Claudia. Der skete noget den sommer – alle blev de glade for at være her, og vi blev så glade for at have dem. Gennem årene er flokken udvidet til ca. 20 plukkere – mange af dem er gengangere. Bobby og Claudia har fået lille Emma, vi har været til et fantastisk bryllup i Rumænien, og de to har nu deres eget firma. Simona og Christie kommer stadig og hjælper os.
Nu har vi så også fornøjelse af Simona og Christies voksne søn, Catalin og hans kæreste. Catalin har været med, siden han var 15 år.
Vi har slagtesvin på stald. Dem er man velkommen til at besøge, når man kommer og plukker jordbær – vi har åbnet i dybstrøelsen, så man kan gå ind og sige hej til grisene. Vi har desuden høns, som er et kig værd. Vi kalder dem ”damerne”, og de er virkelig nogle damer!! Vi har ofte brød, som kan gives til damerne.
Derudover har vi 2 heste, som er lånt ud lige pt. men vi får nok et par stykker hjem igen til sommer. Så har vi 2 kælne huskatte lille-mis og mini-mis og en hund – Eddie.
Fortid og fremtid
Vi har indtil november også haft minkproduktion på vores naboejendom, der er Claus`hjem og hvor hans far, Gunnar, stadig bor. Minkfarmen er nedlagt nu, så vi ser med nye øjne ind i vores fremtid!
Minkavlen var halvdelen af bondemandens årsarbejde. Når der kommer en livsændring af den kaliber ind på banen, så kræver det lige et par tanker eller to at finde ud af, hvad vi så skal sætte i stedet for. Det skal vi nok finde ud af, der kommer helt sikkert noget andet på tegnebrættet. Mink var mere end et arbejde for bondemanden. Det var en passion og en hobby, han havde haft, siden han fik sin første mink som 5 årig – så hovedet skal lige rystes på plads til at kunne producere nye tanker – men efter et par hårde måneder, så er vi ved at finde vejen igen.
En ting, vi i hvert fald allerede nu kan løfte sløret for er, at vi er ved at udvikle et kaninland til sommer. Her kan børnene boltre sig med at hygge om en flok kaniner, der meget gerne vil snakke.
– men mere om det senere………….